Les Nouilles : Une passion coréenne

Les Nouilles : Une passion coréenne est une émission coréenne diffusée en 2021.

Nombre d'épisodes : 2 [DISPO SUR NETFLIX]

Sujet : Le Naengmyeon à la Pyongyang, des pâtes à base de farine de sarrasin faites à la main, est un plat séculaire, originaire du nord due Corée. Les chefs s'emparent de ce plat estival, fierté nationale, pour le décliner à leur sauce.

Commentaires : C'est intéressant et je pense qu'après avoir vu 2 épisodes sur le plat en question, le Naengmyeon, on a juste envie d'en manger. Ce plat d'origine nord-coréenne fait un malheur. C'est une soupe de nouille froide. Et on découvre dans le documentaire les différentes variantes de ce plat au fur-et-à-mesure des années et des régions.

Peut-être deux épisodes étaient un peu trop, ce n'est pas comme si il y avait que ce plat de nouilles en Corée. Une diversification des plats aurait peut-être été plus intéressant.

En conclusion, si vous voulez vous cultiver et passez une bonne soirée sympathique, c'est l'idéal. Même s'il est difficile de manger ce plat en France, ça nous donne une idée et nous fait voyage.

3,5/5